Recette "NGAI NGAI NA TOMSON" / Oseille avec poisson chinchard
La Recette de ngai-ngai (oseille) avec poisson frit est très populaire à Kinshasa en République Démocratique du Congo. Ce plat est...
"qui est cuisinier ne peut l'être pleinement que par la mobilisation de ses cinq sens." Muriel Barbery.
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